L'idée de projet éthno

Je suis amoureuse de la région provençale, c'est la raison pour laquelle  je suis venue à Aix, et y suis restée jusqu'à aujourd'hui. Comme la plupart des asiatiques,  j'adore la lavande, le savon, les champs de tournesols, et bien sur la cuisine provençale.....

L'année dernière, nous avons (avec 3 copines) déjà fait un petit projet ensemble sur "la cuisine provençale", on est allé au marché à Aix, on a interrogé des marchants sur la cuisine locale. Travailler sur le terrain est une expérience géniale!

Voilà, je souhaiterais vraiment découvrir d'autres aspects de la culture provençale que ceux que je connais déjà.

La région fête les Parcs naturels régionaux Dimanche 25 septembre

(Source: Regionpaca.fr)

Ce dimanche 25 septembre, on fête les parcs naturels régionaux de PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur), y a même des bus gratuits devant l’Hôtel de Région à Marseille, (27, place Jules Guesde), c’est trop bien pour qui connaît pas cette région…….

J'arrive pas à mettre des commentaires?

Coucou, tout le monde, au secours, j’arrive pas à mettre des commentaires sur nos blogs! J’ai même recréé un compte sur« gmail », mais il marche toujours pas, dites-moi comment je pourrais faire ?

Petit panda 家乡的熊猫

Chengdu est ma famille 成都是我家

Comme on me demande souvent d'où je viens, c'est l'occasion pour moi de présenter ma ville: Chengdu (Province Sichuan de la Chine).
Dans ma ville on mange la fondue chinoise, elle est également appelée la marmite ou hot pot. Cette fondue est une sorte de bouillon de viande ou de poulet dans lequel on ajoute des épices, comme des piments, du gingembre, du poivre (notamment le poivre sichuanais). Elle est facile à préparer et nous fait toujours autant plaisir, c’est un pur délice! Dans le bouillon, on peut faire mijoter du poisson tranché, de la viande émincée et des légumes découpés….. On les dégustera avec des sauces à base de vinaigre de riz, de soja ou encore avec de l'huile de sésame. Pour épicer le tout, on peut également y ajouter de l'ail concassé...un vrai régal!

J’aimerais aussi vous parler de mon animal préféré, le panda noir et blanc. Je l’adore, il mange du bambou, il ne vit que dans le centre de la Chine, au Sichuan. C’est un animal très mignon, très doux, mais aussi très fragile…… . Je voudrais en avoir un, mais hélas ce n'est pas possible!